LES  8  CONSEILS  POUR  UNE  ALIMENTATION  SAINE

 Programme national NUTRITION SANTE

 

      Référence : Fédération Française de Cardiologie

 

 

1) Augmenter la consommation de fruits et légumes pour atteindre une consommation d’au moins 5 fruits et légumes par jour.

 

2) Consommer du calcium sous forme de préférence de lait écrémé, de fromages et de yaourts.

 

3) Limiter la consommation  des graisses totales (lipides totaux) et particulièrement des graisses dites «saturées», fournies par certains aliments qu’il est préférable de consommer avec modération (viennoiseries, pâtisseries, charcuteries, beurre, sauces, certains fromages…)

 

4) Augmenter la consommation de féculents, sources de sucres lents plus énergétiques, notamment des aliments céréaliers, des pommes de terre, des légumineuses (lentilles, pois cassés, etc..). Ils doivent être présents à chaque repas.

 

5) Consommer de la viande, du poisson et d’autres produits de la pêche ou des œufs 1 à 2 fois par jour en alternance, en privilégiant , pour les viandes, les morceaux les moins gras, et en favorisant la consommation de poisson ( au moins 2 fois par semaine)

 

6) Limiter la consommation de pâtisseries, sucreries, boissons sucrées.

 

7) Limiter la consommation de boissons alcoolisées à 2 verres de vin de 10cl pour les femmes et 3 pour les hommes.

.

8) Augmenter l’activité physique dans la vie quotidienne pour atteindre au moins l’équivalent d’une demi-heure de marche rapide par jour (monter les escaliers, faire ses courses à pied…) et réduire la sédentarité surtout chez  l’enfant ( temps  passé  devant la télévision , les jeux vidéos…)

 

 

Prévenir les accidents de l’été. : LA BRÛLURE.

 

QUELQUES  GESTES  QUI  SAUVENT

 

La cuisine au grand air (feu, barbecue..) est un plaisir de l’été, mais gare à la brûlure, un accident estival  vite arrivé ! Sachez secourir vos proches.

 

Le bon réflexe :

Quel que soit le type de brûlure, le premier geste à effectuer, après avoir protégé les lieux de l’accident est  l’arrosage.

 

N'utilisez jamais de produits divers et variés sans l'avis du médecin.

Appliquez le jet d'eau froide au-dessus de la brûlure, sur la peau saine, afin que l'eau coule en nappe, ce qui atténue la douleur.

 

 En cas de brûlure simple  (rougeur d’étendue limitée ou cloque inférieure à la demi-paume de la main de la victime) :

 

-          Refroidir la  plaie en l’arrosant à l’eau froide pendant au moins 5 minutes

-          Protégez-la éventuellement avec un pansement ou une compresse de gaze.

-          Assurez-vous que la victime est vaccinée contre le tétanos et surveillez l’évolution jusqu’à la cicatrisation

 

En cas de brûlure grave (cloque unique ou multiple dont l’étendue est profonde ou située près d’un orifice naturel) :

 

-          Alertez les secours (le 15)

-          Refroidir aussitôt la plaie en l’arrosant à l’eau froide pendant au moins 5 minutes

-          Pendant l’arrosage,  retirez les vêtements au contact de la brûlure, à l’exception de ceux qui adhèrent à la peau.

-          Allongez la victime sur la zone non brûlée.

-          Surveillez la victime jusqu’à l’arrivée des secours.